Hangzhou - Detto cinese: "In cielo c'è il Paradiso, sulla terra ci sono Suzhou e Hangzhou" - 2^ parte

Dopo aver visto i giardini incantati di Suzhou e aver girato tra i suoi canali, non poteva mancare un viaggio verso l’altra meta “paradisiaca” (o forse sarebbe meglio dire “l’altra metà”?) citata nel famoso detto cinese… Hangzhou e il Lago dell’Ovest.

E’ proprio il Lago dell’Ovest la principale attrazione di Hangzhou ed è ciò che la rende così affascinante e romantica per tante coppie di giovani cinesi che amano trascorrerci il weekend, passeggiando lungo le sue sponde e navigando in barchetta o in battello.

Per raggiungere questa città parto sempre da Shanghai, di nuovo in treno veloce ma per un tragitto poco più lungo rispetto a Suzhou. All’arrivo in stazione c’è una sorta di percorso obbligato verso l’uscita che porta direttamente ad una interminabile fila di persone in attesa del taxi: una corsia dedicata solamente al via vai velocissimo delle auto che sostano giusto il tempo di farti salire al volo e lanciarsi nel traffico cittadino. La destinazione la conoscono già: il lago!

Suzhou - Detto cinese: "In cielo c'è il Paradiso, sulla terra ci sono Suzhou e Hangzhou" - 1^ Parte

La Cina è un paese pieno di fascino che riesce a sorprendere chiunque abbia la fortuna di metterci piede. Offre talmente tanti paesaggi, orizzonti, culture, realtà e stili di vita diversi che difficilmente si torna da un viaggio in Cina senza aver apprezzato almeno un particolare. Dalla modernità alla tradizione, dalla tecnologia all’artigianato, dall’edilizia estrema alla natura intatta, ce n’è per tutti i gusti… e, a proposito di “gusti”, non dimentichiamoci della cucina cinese che in fatto di varietà e fantasia riesce ad essere apprezzata in tutto il mondo!

I cinesi, ovviamente, sono i primi ad apprezzare le loro bellezze e sanno bene come valorizzarle… prima di andare in Cina, infatti, mentre leggevo qualcosa sui luoghi più belli da visitare per farmi un’idea di come costruire il viaggio e cosa poter vedere in un mese, ho scoperto il famoso detto cinese che recita: “In cielo c'è il Paradiso, sulla terra ci sono Suzhou e Hangzhou”. Beh, come potevo non scoprire se avevano ragione??

Shanghai, sguardo al futuro e radici nel passato

Vi ricordate i miei due post sulla cucina cinese? (Per chi non li avesse ancora letti e voglia farsi venire l’acquolina in bocca, eccovi serviti i due link: Cosa si mangia in Cina? e Ravioli al vapore e Anatra alla pechinese...) Beh, finalmente è arrivato il momento di alzarsi da tavola ed iniziare a raccontarvi il mio viaggio in Cina della scorsa estate...

Bryce Canyon, il regno degli hoodoos

E’ trascorso un mese dall’ultimo post, le ultime settimane di master sono state intense e faticose, il lavoro al progetto finale ha richiesto gran parte delle mie energie, ma la soddisfazione è arrivata…  il mio gruppo è stato premiato per il miglior project work del corso e ora finalmente posso godermi un po’ di riposo! :-D

Per riprendere da dove avevo lasciato, continuo con il viaggio negli USA: lasciato l’Arches National Park, la prossima tappa è il Bryce Canyon. Si può scegliere di percorrere la Highway 70 e la Statale 89 per circa 4 ore e mezzo, oppure, con un’ora in più, godersi il panorama della Scenic Highway 12, perché i paesaggi lungo questa strada meritano una velocità di crociera in pieno relax per poter cogliere ogni particolare all’orizzonte. Io ovviamente ho scelto la seconda!

Arches National Park, un capolavoro della natura

Dai ravioli cinesi dell’ultimo post, facciamo il giro del mondo fino agli Stati Uniti per continuare il mio viaggio on the road che era rimasto alla Monument Valley.
Il viaggio prosegue tra la Route 163 e la 191 in direzione Nord, lungo il confine tra Utah e Colorado, per circa due ore fino alla cittadina di Moab. Questo è il punto di partenza per ogni visitatore che decida di inerpicarsi per le strade dell’Arches National Park.

The Travel Diary su "Blogs Got Talent"!!

http://chiara-lavogliamatta.blogspot.com/

Oggi sono felice di poter annunciare la menzione di The Travel Diary nella rubrica di Chiara dedicata ai blog emergenti e "meritevoli di essere conosciuti ed apprezzati", come lei stessa afferma.

Non posso che sentirmi lusingata ed orgogliosa di far parte dei suoi "prescelti" e vi rimando al post che ha scritto su di me, cliccando qui.

Per tutti gli amanti della cucina che ancora non conoscevano Chiara e le sue gustosissime ricette, questa è anche un'ottima occasione per conoscere il suo blog La Voglia Matta!

UN ENORME GRAZIE A TUTTI VOI CHE CONTINUATE A LEGGERMI E A SOSTENERMI :-)

Ravioli al vapore e Anatra alla pechinese...

Ecco finalmente svelate le specialità di cui vi parlavo nell’ultimo post sulla cucina cinese: i soffici ravioli al vapore in tutte le salse (e per i ravioli è proprio il termine più azzeccato!), la croccante anatra alla pechinese e, per aggiungere una “chicca”, il pollo in foglia di loto.

Cosa si mangia in Cina?

Un’altra lunga assenza per motivi di studio mi ha tenuta lontana dalle pagine del mio blog e da voi cari lettori, ma vorrei recuperare il tempo perduto con un lunghissimo racconto (in due parti) su ciò che ho assaggiato in Cina durante un viaggio di qualche mese fa… buona degustazione a tutti! :-)

Monument Valley e dintorni: silenzio assoluto...

Torniamo virtualmente in America, dopo la “sosta” virtuale degli ultimi post in Thailandia (tra templi e contrasti di Bangkok), perché il mio viaggio on the road negli USA (iniziato qui) non è ancora finito… anzi è appena iniziato!

Eravamo rimasti all’Antelope Canyon, vicino Page, piccola cittadina nel nord dell’Arizona, e arriviamo ora al confine con lo Utah percorrendo la Route 98 e poi la Highway 160 fino a Kayenta, da qui la Highway 163.
La meta è la leggendaria Monument Valley, uno simboli americani per eccellenza, scenario di tanti film western con i rocamboleschi inseguimenti a cavallo di John Wayne in Ombre Rosse; icona della libertà nell’immaginario comune dagli anni ‘60 ad oggi, come in Easy Riders, Forrest Gump e Ritorno al Futuro; sfondo di tanti fumetti e cartoni animati da Tex Willer a Wile Coyote...

I mille volti di Bangkok...

Dopo il primo post sui templi di Bangkok in cui ho già parlato dei tanti contrasti di questa città, in questo post voglio mostrare proprio quegli aspetti che più mi hanno colpita e sorpresa. Un aspetto particolarmente evidente è la profonda differenza tra la ricchezza ostentata dalla monarchia, dai templi dorati e dagli edifici istituzionali, contro la povertà di gran parte del popolo che vive dentro fatiscenti baracche di lamiera costruite lungo i canali.