Hangzhou - Detto cinese: "In cielo c'è il Paradiso, sulla terra ci sono Suzhou e Hangzhou" - 2^ parte

Dopo aver visto i giardini incantati di Suzhou e aver girato tra i suoi canali, non poteva mancare un viaggio verso l’altra meta “paradisiaca” (o forse sarebbe meglio dire “l’altra metà”?) citata nel famoso detto cinese… Hangzhou e il Lago dell’Ovest.

E’ proprio il Lago dell’Ovest la principale attrazione di Hangzhou ed è ciò che la rende così affascinante e romantica per tante coppie di giovani cinesi che amano trascorrerci il weekend, passeggiando lungo le sue sponde e navigando in barchetta o in battello.

Per raggiungere questa città parto sempre da Shanghai, di nuovo in treno veloce ma per un tragitto poco più lungo rispetto a Suzhou. All’arrivo in stazione c’è una sorta di percorso obbligato verso l’uscita che porta direttamente ad una interminabile fila di persone in attesa del taxi: una corsia dedicata solamente al via vai velocissimo delle auto che sostano giusto il tempo di farti salire al volo e lanciarsi nel traffico cittadino. La destinazione la conoscono già: il lago!

Suzhou - Detto cinese: "In cielo c'è il Paradiso, sulla terra ci sono Suzhou e Hangzhou" - 1^ Parte

La Cina è un paese pieno di fascino che riesce a sorprendere chiunque abbia la fortuna di metterci piede. Offre talmente tanti paesaggi, orizzonti, culture, realtà e stili di vita diversi che difficilmente si torna da un viaggio in Cina senza aver apprezzato almeno un particolare. Dalla modernità alla tradizione, dalla tecnologia all’artigianato, dall’edilizia estrema alla natura intatta, ce n’è per tutti i gusti… e, a proposito di “gusti”, non dimentichiamoci della cucina cinese che in fatto di varietà e fantasia riesce ad essere apprezzata in tutto il mondo!

I cinesi, ovviamente, sono i primi ad apprezzare le loro bellezze e sanno bene come valorizzarle… prima di andare in Cina, infatti, mentre leggevo qualcosa sui luoghi più belli da visitare per farmi un’idea di come costruire il viaggio e cosa poter vedere in un mese, ho scoperto il famoso detto cinese che recita: “In cielo c'è il Paradiso, sulla terra ci sono Suzhou e Hangzhou”. Beh, come potevo non scoprire se avevano ragione??

Shanghai, sguardo al futuro e radici nel passato

Vi ricordate i miei due post sulla cucina cinese? (Per chi non li avesse ancora letti e voglia farsi venire l’acquolina in bocca, eccovi serviti i due link: Cosa si mangia in Cina? e Ravioli al vapore e Anatra alla pechinese...) Beh, finalmente è arrivato il momento di alzarsi da tavola ed iniziare a raccontarvi il mio viaggio in Cina della scorsa estate...

Bryce Canyon, il regno degli hoodoos

E’ trascorso un mese dall’ultimo post, le ultime settimane di master sono state intense e faticose, il lavoro al progetto finale ha richiesto gran parte delle mie energie, ma la soddisfazione è arrivata…  il mio gruppo è stato premiato per il miglior project work del corso e ora finalmente posso godermi un po’ di riposo! :-D

Per riprendere da dove avevo lasciato, continuo con il viaggio negli USA: lasciato l’Arches National Park, la prossima tappa è il Bryce Canyon. Si può scegliere di percorrere la Highway 70 e la Statale 89 per circa 4 ore e mezzo, oppure, con un’ora in più, godersi il panorama della Scenic Highway 12, perché i paesaggi lungo questa strada meritano una velocità di crociera in pieno relax per poter cogliere ogni particolare all’orizzonte. Io ovviamente ho scelto la seconda!

Arches National Park, un capolavoro della natura

Dai ravioli cinesi dell’ultimo post, facciamo il giro del mondo fino agli Stati Uniti per continuare il mio viaggio on the road che era rimasto alla Monument Valley.
Il viaggio prosegue tra la Route 163 e la 191 in direzione Nord, lungo il confine tra Utah e Colorado, per circa due ore fino alla cittadina di Moab. Questo è il punto di partenza per ogni visitatore che decida di inerpicarsi per le strade dell’Arches National Park.

The Travel Diary su "Blogs Got Talent"!!

http://chiara-lavogliamatta.blogspot.com/

Oggi sono felice di poter annunciare la menzione di The Travel Diary nella rubrica di Chiara dedicata ai blog emergenti e "meritevoli di essere conosciuti ed apprezzati", come lei stessa afferma.

Non posso che sentirmi lusingata ed orgogliosa di far parte dei suoi "prescelti" e vi rimando al post che ha scritto su di me, cliccando qui.

Per tutti gli amanti della cucina che ancora non conoscevano Chiara e le sue gustosissime ricette, questa è anche un'ottima occasione per conoscere il suo blog La Voglia Matta!

UN ENORME GRAZIE A TUTTI VOI CHE CONTINUATE A LEGGERMI E A SOSTENERMI :-)

Ravioli al vapore e Anatra alla pechinese...

Ecco finalmente svelate le specialità di cui vi parlavo nell’ultimo post sulla cucina cinese: i soffici ravioli al vapore in tutte le salse (e per i ravioli è proprio il termine più azzeccato!), la croccante anatra alla pechinese e, per aggiungere una “chicca”, il pollo in foglia di loto.

Cosa si mangia in Cina?

Un’altra lunga assenza per motivi di studio mi ha tenuta lontana dalle pagine del mio blog e da voi cari lettori, ma vorrei recuperare il tempo perduto con un lunghissimo racconto (in due parti) su ciò che ho assaggiato in Cina durante un viaggio di qualche mese fa… buona degustazione a tutti! :-)

Monument Valley e dintorni: silenzio assoluto...

Torniamo virtualmente in America, dopo la “sosta” virtuale degli ultimi post in Thailandia (tra templi e contrasti di Bangkok), perché il mio viaggio on the road negli USA (iniziato qui) non è ancora finito… anzi è appena iniziato!

Eravamo rimasti all’Antelope Canyon, vicino Page, piccola cittadina nel nord dell’Arizona, e arriviamo ora al confine con lo Utah percorrendo la Route 98 e poi la Highway 160 fino a Kayenta, da qui la Highway 163.
La meta è la leggendaria Monument Valley, uno simboli americani per eccellenza, scenario di tanti film western con i rocamboleschi inseguimenti a cavallo di John Wayne in Ombre Rosse; icona della libertà nell’immaginario comune dagli anni ‘60 ad oggi, come in Easy Riders, Forrest Gump e Ritorno al Futuro; sfondo di tanti fumetti e cartoni animati da Tex Willer a Wile Coyote...

I mille volti di Bangkok...

Dopo il primo post sui templi di Bangkok in cui ho già parlato dei tanti contrasti di questa città, in questo post voglio mostrare proprio quegli aspetti che più mi hanno colpita e sorpresa. Un aspetto particolarmente evidente è la profonda differenza tra la ricchezza ostentata dalla monarchia, dai templi dorati e dagli edifici istituzionali, contro la povertà di gran parte del popolo che vive dentro fatiscenti baracche di lamiera costruite lungo i canali.

I templi di Bangkok

Sono mancata un po’ dal blog a causa di alcune novità che non mi hanno permesso di dedicare troppo tempo ai miei racconti. Ho iniziato un master che richiede un grande impegno di tempo, forze e volontà, che fortunatamente non mi manca per raggiungere i miei obiettivi, seppure con tanti sacrifici e fatica. Quello che però mi è mancato è stato raccontare le mie disavventure di viaggio e leggere i meravigliosi commenti di voi viaggiatori e sognatori come me, che mi riempiono di soddisfazione e mi fanno apprezzare il valore della scoperta e della condivisione di ciò che di bello esiste al mondo… Quindi riparto subito con un doppio post su Bangkok (dopo l’assaggio sulla Thailandia) per rifarmi del tempo perduto!! :-D

Un "assaggio" di Thailandia!

Mi piace raccontare pezzi sparsi dei miei viaggi, senza seguire un vero filo logico o un itinerario temporale delle varie tappe che vi mostro. Sono piccoli racconti di vita e di esperienze vissute dove l'argomento principale è il viaggio, ma ogni volta il soggetto è diverso. Ogni spostamento ha una sua storia e ogni angolo di mondo può stare idealmente accanto ad un altro, in un'unica sequenza di colori, sensazioni, ricordi, volti sempre diversi, nuovi odori e sapori.

Nei viaggi con più tappe cerco comunque di seguire l'ordine dei luoghi visitati, inserendo un link che rimanda alla tappa precedente, per rendere tutto collegato e cercare di non farvi perdere la bussola!

...E oggi inizia l'avventura in Thailandia! 

La sabbia rossa di Antelope Canyon

Dopo la giornata al Lake Powell (che ho già raccontato qui), finalmente arriva la vera sorpresa di questa tappa nella cittadina di Page, al confine tra Arizona e Utah... l'Antelope Canyon! L'attesa è stata lunga, sono passati mesi dalla prenotazione del tour (obbligatorio per accedere in questo slot canyon) e ora il gran giorno è arrivato... Avevo visto tante foto di questa meraviglia della natura navigando in rete e l'aspettativa era al massimo, ma una volta varcata quella stretta fessura della terra mi sono ritrovata... in un'altra dimensione! 

Lake Powell: il lago nel deserto

Il mio viaggio on the road negli Stati Uniti, dopo la prima tappa al Grand Canyon (che vi ho già raccontato qui) prosegue verso nord per circa 250 km fino a Page, una cittadina in stile messicano apparentemente anonima, ma che in realtà offre un territorio pieno di attrazioni naturalistiche da far girare la testa.

Una di queste meraviglie è il Lake Powell. E’ uno dei laghi artificiali più grandi degli Stati Uniti che ha ricoperto una vasta area di canyon deserti.

America on the road

Un viaggio on the road in America è una di quelle esperienze da fare almeno una volta nella vita. Le strade americane, quelle degli Stati Uniti in particolare, sono delle strisce d’asfalto infinite dove gli occhi si perdono cercando il punto più lontano all’orizzonte. Quando l’asfalto nero è rovente, il calore sprigionato dal terreno forma un leggero strato di foschia tremolante che inganna la vista facendoti percepire delle strane chiazze d’acqua… una sorta di miraggio nel deserto…

Liebster Blog Award.. doppio!

Il mio blog ha soltanto un mese e mezzo di vita e con mia grandissima sorpresa... ho già ricevuto due premi virtuali come Liebster Blog!! Il primo l'ho ricevuto da Laura con il suo bellissimo Crea Family, pieno di fantasia e di spunti intelligenti per creare ed inventare splendide giornate in famiglia. Il secondo da Costanza con il suo gustosissimo The Travel Eater, un meraviglioso blog di viaggi alla scoperta di luoghi vicini e lontani, cibi e prelibatezze, descritti con passione, simpatia e originalità.

E' un piccolo, grande traguardo, forse insignificante per molti, ma è una soddisfazione con un valore che va al di là delle migliori previsioni... Gli splendidi commenti che ricevo da persone dolcissime che apprezzano la mia passione, mi regalano una profonda e avvolgente gioia!
Grazie a tutti!! :-D

Tokyo!! - 2^ parte

Come vi avevo anticipato nella prima parte del racconto, Tokyo non è soltanto una caotica metropoli, ma è anche ricca di numerosi templi, santuari e giardini che riescono ancora a preservare il fascino delle antiche tradizioni giapponesi, rendendola un perfetto esempio di fusione tra antico e moderno, sacro e profano.
Questi spettacolari e dirompenti contrasti, insieme all’avanzamento tecnologico a discapito della natura, hanno purtroppo anche conseguenze terribili come il disastro di Fukushima avvenuto esattamente un anno fa e che vorrei commemorare oggi, con questo post, in ricordo di tutte le vittime del mio amato Giappone.

Tokyo!! - 1^ parte

Il Giappone è il paese delle meraviglie. L’emozione che ho provato durante il viaggio di andata verso questa incredibile terra è stata indescrivibile. Il mio primo viaggio intercontinentale, un volo lunghissimo pieno di entusiasmo e di grandi aspettative che lasciano poco spazio al sonno e al riposo, ma non importa… il paese del sol levante mi attende!

Arte, storia e design svedesi

Dopo la presentazione in versione romantica di Stoccolma (che potete leggere qui), oggi vorrei mostrarvi alcuni luoghi da non perdere di questa affascinante capitale nordica.

Peccati di gola... made in USA

Visto che oggi è martedì grasso, non potevo farmi sfuggire l’occasione di mostrare alcuni piatti tipici di una delle cucine più ipercaloriche del mondo… quella americana ovviamente!!

La cucina americana (quella statunitense in particolare) non è fatta solamente di hamburger, patatine e hot dog come molti ancora sostengono (anche se l'hamburger di Diablo Burger a Flagstaff, Arizona, è diabolicamente buono), ma è estremamente varia date le dimensioni del paese e le influenze internazionali che hanno portato sapori e tradizioni gastronomiche da tutto il mondo. E’ un melting pot di profumi e colori che tuttavia riesce ad avere una identità propria, con numerose ricette diventate ormai orgoglio americano.

Grand Canyon: il paradiso tinto di rosso!

E’ uno dei panorami più belli al mondo, lascia senza fiato, è emozionante e incredibile, immenso e avvolgente. Quando ci si affaccia per la prima volta, si viene assaliti da una commozione potente che esplode all’improvviso senza avvisarti. Si osserva in religioso silenzio, con le mani davanti alla bocca spalancata, in segno di rispetto nei confronti della natura che ci ha fatto un regalo così prezioso e unico.

Ghiaccio e neve a Stoccolma

Il freddo in questi giorni è arrivato un po’ per tutti, da nord a sud non ha risparmiato nessuno. Ci siamo ritrovati la neve sotto casa, anche in città, e il ghiaccio ha ricoperto laghi e fontane…

A Stoccolma tutto questo può durare da novembre a marzo, con temperature medie intorno ai -3° e con circa 7 ore di luce al giorno, dalle 8 alle 15. Ghiaccio e neve sono i protagonisti assoluti del paesaggio e il vento gelido non smette mai di soffiare, almeno in inverno, periodo in cui io ho visitato questa splendida città.

Un insolito viaggio

Ho appena aperto questo blog e avrei voluto iniziare a raccontarvi uno dei miei viaggi, uno di quelli che mi ha regalato più emozioni, che mi ha lasciato ricordi indelebili nella mente e immagini ancora nitide negli occhi. Il racconto di uno di quei posti dove vorrei tornare subito, se solo potessi scegliere di partire ogni volta che lo desidero. Aspettavo il weekend libero per avere un po’ di tempo per scrivere, ma qualcosa ha stravolto i miei programmi da neo-blogger… la neve a Roma!!!

Come potrei non spendere almeno qualche riga su questo evento così raro nella mia bella città? L’ultima nevicata degna di questo nome risale al 1985 e ne ho soltanto un vago ricordo. Certo, ho visto altre volte la neve, so com’è fatta, non dovrei meravigliarmi tanto. L’ho vista cadere sulle strade di montagna, ne ho gustato il sapore in un capodanno svedese, l’ho sentita scivolare sotto la tavola sulle alpi francesi, l’ho vista imbiancare paesini fatti di roccia e legno. Ma a Roma, così come ieri, non l’avevo mai vista.

Viaggiare è...

Viaggiare è scoprire cosa c'è fuori dalla porta, dietro l'angolo, oltre il muro e al di là dei confini fatti di terra, acqua, culture, religioni, profumi, sapori e colori... Un viaggio parte quando ciò che abbiamo intorno diventa parte di noi stessi, quando cerchiamo di capire un'altra lingua, quando assaggiamo un sapore nuovo, quando stringiamo la mano ad uno sconosciuto, quando guardiamo l'orizzonte da un altro punto di vista. E quando il ricordo del viaggio ci regala la consapevolezza di aver imparato qualcosa di nuovo, semplicemente per aver vissuto quel viaggio, allora riusciamo a capire perché non dobbiamo mai smettere di viaggiare!