L’antica capitale Ayutthaya e il fiume Chao Phraya

Partendo da Bangkok si può raggiungere Ayutthaya in vari modi, dal treno al pullman o navigando lungo il Chao Phraya, ma l’opzione migliore a mio parere è scegliere l’andata in pullman e il ritorno in battello.

BIT di Milano e Libro Bianco sul Turismo Accessibile

Questo weekend si è svolta a Milano la BIT 2013 (Borsa Internazionale del Turismo) e sono stata invitata in Fiera venerdì 15 per una presentazione molto speciale...

TheTravelDiaryBlog sbarca su Facebook! ...e altri progetti...

Ci è voluto un anno prima che mi decidessi ad avere anch'io (o meglio TheTravelDiaryBlog) una pagina Facebook... e finalmente ora è arrivata (eccola qui)!
Questo è, per così dire, un "nuovo inizio" visto che fra pochi giorni il mio blog compirà un anno (wow!!) perciò volevo fargli e farmi un bel regalo cercando di renderlo più visibile e raggiungibile a tutti, per condividere i miei racconti di viaggio con chiunque vorrà seguirmi qui e su Facebook.

Negli ultimi mesi ho portato a termine un progetto che mi ha assorbito quasi completamente le giornate, dovendo dedicargli più tempo possibile non sono riuscita a pubblicare molti racconti, ma fortunatamente ho continuato a viaggiare ed ho ancora tantissimi "arretrati" da raccontare e una marea di foto da farvi vedere.
Il progetto di cui parlavo ha a che fare con il turismo (ma come si fa a non amare questo mondo?? ...proprio in tutti i sensi...) perché è questo ciò che vorrei fare "da grande" :-D

Un master e uno stage durati un anno mi hanno dato gli strumenti e le competenze, ora la passione, la voglia di fare, creare, progettare, scoprire, condividere... faranno tutto il resto! Provo a far sognare anche agli altri quello che sogno io ogni volta che desidero un viaggio: sogno di emozionarmi quando scopro il mondo con i miei occhi, sogno di vivere ogni giorno di viaggio come un'esperienza, e sogno di tornare con qualcosa in più nella mente che ricorderò per tutta la vita. Lavorare in questo settore è difficile ed impegnativo, ma riuscire a regalare un'esperienza di viaggio unica è indescrivibilmente gratificante!

Mi impegno come Travel Designer e Travel Agent per disegnare sulla pelle di chi viaggia il ricordo di un luogo, di un paesaggio, di un popolo, di un profumo... insomma il ricordo di quell'esperienza unica che ognuno può scegliere di vivere come vuole. Questa è la mia nuova avventura e presto inizierò a pubblicare sulla pagina Facebook qualche offerta di viaggi/soggiorni del Tour Operator per il quale collaboro (tramite un'agenzia viaggi di Roma), ma se avete in mente un viaggio o una destinazione e volete farvi costruire da me il programma e l'itinerario, sarò felice di rispondere ad ogni richiesta con un preventivo speciale per voi! Quindi seguitemi su Facebook (qui) e ci vediamo al prossimo racconto di viaggio :-D

Un caro saluto a tutti, Francesca

Hangzhou - Detto cinese: "In cielo c'è il Paradiso, sulla terra ci sono Suzhou e Hangzhou" - 2^ parte

Dopo aver visto i giardini incantati di Suzhou e aver girato tra i suoi canali, non poteva mancare un viaggio verso l’altra meta “paradisiaca” (o forse sarebbe meglio dire “l’altra metà”?) citata nel famoso detto cinese… Hangzhou e il Lago dell’Ovest.

E’ proprio il Lago dell’Ovest la principale attrazione di Hangzhou ed è ciò che la rende così affascinante e romantica per tante coppie di giovani cinesi che amano trascorrerci il weekend, passeggiando lungo le sue sponde e navigando in barchetta o in battello.

Per raggiungere questa città parto sempre da Shanghai, di nuovo in treno veloce ma per un tragitto poco più lungo rispetto a Suzhou. All’arrivo in stazione c’è una sorta di percorso obbligato verso l’uscita che porta direttamente ad una interminabile fila di persone in attesa del taxi: una corsia dedicata solamente al via vai velocissimo delle auto che sostano giusto il tempo di farti salire al volo e lanciarsi nel traffico cittadino. La destinazione la conoscono già: il lago!

Suzhou - Detto cinese: "In cielo c'è il Paradiso, sulla terra ci sono Suzhou e Hangzhou" - 1^ Parte

La Cina è un paese pieno di fascino che riesce a sorprendere chiunque abbia la fortuna di metterci piede. Offre talmente tanti paesaggi, orizzonti, culture, realtà e stili di vita diversi che difficilmente si torna da un viaggio in Cina senza aver apprezzato almeno un particolare. Dalla modernità alla tradizione, dalla tecnologia all’artigianato, dall’edilizia estrema alla natura intatta, ce n’è per tutti i gusti… e, a proposito di “gusti”, non dimentichiamoci della cucina cinese che in fatto di varietà e fantasia riesce ad essere apprezzata in tutto il mondo!

I cinesi, ovviamente, sono i primi ad apprezzare le loro bellezze e sanno bene come valorizzarle… prima di andare in Cina, infatti, mentre leggevo qualcosa sui luoghi più belli da visitare per farmi un’idea di come costruire il viaggio e cosa poter vedere in un mese, ho scoperto il famoso detto cinese che recita: “In cielo c'è il Paradiso, sulla terra ci sono Suzhou e Hangzhou”. Beh, come potevo non scoprire se avevano ragione??

Shanghai, sguardo al futuro e radici nel passato

Vi ricordate i miei due post sulla cucina cinese? (Per chi non li avesse ancora letti e voglia farsi venire l’acquolina in bocca, eccovi serviti i due link: Cosa si mangia in Cina? e Ravioli al vapore e Anatra alla pechinese...) Beh, finalmente è arrivato il momento di alzarsi da tavola ed iniziare a raccontarvi il mio viaggio in Cina della scorsa estate...

Bryce Canyon, il regno degli hoodoos

E’ trascorso un mese dall’ultimo post, le ultime settimane di master sono state intense e faticose, il lavoro al progetto finale ha richiesto gran parte delle mie energie, ma la soddisfazione è arrivata…  il mio gruppo è stato premiato per il miglior project work del corso e ora finalmente posso godermi un po’ di riposo! :-D

Per riprendere da dove avevo lasciato, continuo con il viaggio negli USA: lasciato l’Arches National Park, la prossima tappa è il Bryce Canyon. Si può scegliere di percorrere la Highway 70 e la Statale 89 per circa 4 ore e mezzo, oppure, con un’ora in più, godersi il panorama della Scenic Highway 12, perché i paesaggi lungo questa strada meritano una velocità di crociera in pieno relax per poter cogliere ogni particolare all’orizzonte. Io ovviamente ho scelto la seconda!

Arches National Park, un capolavoro della natura

Dai ravioli cinesi dell’ultimo post, facciamo il giro del mondo fino agli Stati Uniti per continuare il mio viaggio on the road che era rimasto alla Monument Valley.
Il viaggio prosegue tra la Route 163 e la 191 in direzione Nord, lungo il confine tra Utah e Colorado, per circa due ore fino alla cittadina di Moab. Questo è il punto di partenza per ogni visitatore che decida di inerpicarsi per le strade dell’Arches National Park.

The Travel Diary su "Blogs Got Talent"!!

http://chiara-lavogliamatta.blogspot.com/

Oggi sono felice di poter annunciare la menzione di The Travel Diary nella rubrica di Chiara dedicata ai blog emergenti e "meritevoli di essere conosciuti ed apprezzati", come lei stessa afferma.

Non posso che sentirmi lusingata ed orgogliosa di far parte dei suoi "prescelti" e vi rimando al post che ha scritto su di me, cliccando qui.

Per tutti gli amanti della cucina che ancora non conoscevano Chiara e le sue gustosissime ricette, questa è anche un'ottima occasione per conoscere il suo blog La Voglia Matta!

UN ENORME GRAZIE A TUTTI VOI CHE CONTINUATE A LEGGERMI E A SOSTENERMI :-)

Ravioli al vapore e Anatra alla pechinese...

Ecco finalmente svelate le specialità di cui vi parlavo nell’ultimo post sulla cucina cinese: i soffici ravioli al vapore in tutte le salse (e per i ravioli è proprio il termine più azzeccato!), la croccante anatra alla pechinese e, per aggiungere una “chicca”, il pollo in foglia di loto.