The Travel Diary su "Blogs Got Talent"!!

http://chiara-lavogliamatta.blogspot.com/

Oggi sono felice di poter annunciare la menzione di The Travel Diary nella rubrica di Chiara dedicata ai blog emergenti e "meritevoli di essere conosciuti ed apprezzati", come lei stessa afferma.

Non posso che sentirmi lusingata ed orgogliosa di far parte dei suoi "prescelti" e vi rimando al post che ha scritto su di me, cliccando qui.

Per tutti gli amanti della cucina che ancora non conoscevano Chiara e le sue gustosissime ricette, questa è anche un'ottima occasione per conoscere il suo blog La Voglia Matta!

UN ENORME GRAZIE A TUTTI VOI CHE CONTINUATE A LEGGERMI E A SOSTENERMI :-)

Ravioli al vapore e Anatra alla pechinese...

Ecco finalmente svelate le specialità di cui vi parlavo nell’ultimo post sulla cucina cinese: i soffici ravioli al vapore in tutte le salse (e per i ravioli è proprio il termine più azzeccato!), la croccante anatra alla pechinese e, per aggiungere una “chicca”, il pollo in foglia di loto.

Cosa si mangia in Cina?

Un’altra lunga assenza per motivi di studio mi ha tenuta lontana dalle pagine del mio blog e da voi cari lettori, ma vorrei recuperare il tempo perduto con un lunghissimo racconto (in due parti) su ciò che ho assaggiato in Cina durante un viaggio di qualche mese fa… buona degustazione a tutti! :-)

Monument Valley e dintorni: silenzio assoluto...

Torniamo virtualmente in America, dopo la “sosta” virtuale degli ultimi post in Thailandia (tra templi e contrasti di Bangkok), perché il mio viaggio on the road negli USA (iniziato qui) non è ancora finito… anzi è appena iniziato!

Eravamo rimasti all’Antelope Canyon, vicino Page, piccola cittadina nel nord dell’Arizona, e arriviamo ora al confine con lo Utah percorrendo la Route 98 e poi la Highway 160 fino a Kayenta, da qui la Highway 163.
La meta è la leggendaria Monument Valley, uno simboli americani per eccellenza, scenario di tanti film western con i rocamboleschi inseguimenti a cavallo di John Wayne in Ombre Rosse; icona della libertà nell’immaginario comune dagli anni ‘60 ad oggi, come in Easy Riders, Forrest Gump e Ritorno al Futuro; sfondo di tanti fumetti e cartoni animati da Tex Willer a Wile Coyote...

I mille volti di Bangkok...

Dopo il primo post sui templi di Bangkok in cui ho già parlato dei tanti contrasti di questa città, in questo post voglio mostrare proprio quegli aspetti che più mi hanno colpita e sorpresa. Un aspetto particolarmente evidente è la profonda differenza tra la ricchezza ostentata dalla monarchia, dai templi dorati e dagli edifici istituzionali, contro la povertà di gran parte del popolo che vive dentro fatiscenti baracche di lamiera costruite lungo i canali.

I templi di Bangkok

Sono mancata un po’ dal blog a causa di alcune novità che non mi hanno permesso di dedicare troppo tempo ai miei racconti. Ho iniziato un master che richiede un grande impegno di tempo, forze e volontà, che fortunatamente non mi manca per raggiungere i miei obiettivi, seppure con tanti sacrifici e fatica. Quello che però mi è mancato è stato raccontare le mie disavventure di viaggio e leggere i meravigliosi commenti di voi viaggiatori e sognatori come me, che mi riempiono di soddisfazione e mi fanno apprezzare il valore della scoperta e della condivisione di ciò che di bello esiste al mondo… Quindi riparto subito con un doppio post su Bangkok (dopo l’assaggio sulla Thailandia) per rifarmi del tempo perduto!! :-D

Un "assaggio" di Thailandia!

Mi piace raccontare pezzi sparsi dei miei viaggi, senza seguire un vero filo logico o un itinerario temporale delle varie tappe che vi mostro. Sono piccoli racconti di vita e di esperienze vissute dove l'argomento principale è il viaggio, ma ogni volta il soggetto è diverso. Ogni spostamento ha una sua storia e ogni angolo di mondo può stare idealmente accanto ad un altro, in un'unica sequenza di colori, sensazioni, ricordi, volti sempre diversi, nuovi odori e sapori.

Nei viaggi con più tappe cerco comunque di seguire l'ordine dei luoghi visitati, inserendo un link che rimanda alla tappa precedente, per rendere tutto collegato e cercare di non farvi perdere la bussola!

...E oggi inizia l'avventura in Thailandia! 

La sabbia rossa di Antelope Canyon

Dopo la giornata al Lake Powell (che ho già raccontato qui), finalmente arriva la vera sorpresa di questa tappa nella cittadina di Page, al confine tra Arizona e Utah... l'Antelope Canyon! L'attesa è stata lunga, sono passati mesi dalla prenotazione del tour (obbligatorio per accedere in questo slot canyon) e ora il gran giorno è arrivato... Avevo visto tante foto di questa meraviglia della natura navigando in rete e l'aspettativa era al massimo, ma una volta varcata quella stretta fessura della terra mi sono ritrovata... in un'altra dimensione! 

Lake Powell: il lago nel deserto

Il mio viaggio on the road negli Stati Uniti, dopo la prima tappa al Grand Canyon (che vi ho già raccontato qui) prosegue verso nord per circa 250 km fino a Page, una cittadina in stile messicano apparentemente anonima, ma che in realtà offre un territorio pieno di attrazioni naturalistiche da far girare la testa.

Una di queste meraviglie è il Lake Powell. E’ uno dei laghi artificiali più grandi degli Stati Uniti che ha ricoperto una vasta area di canyon deserti.

America on the road

Un viaggio on the road in America è una di quelle esperienze da fare almeno una volta nella vita. Le strade americane, quelle degli Stati Uniti in particolare, sono delle strisce d’asfalto infinite dove gli occhi si perdono cercando il punto più lontano all’orizzonte. Quando l’asfalto nero è rovente, il calore sprigionato dal terreno forma un leggero strato di foschia tremolante che inganna la vista facendoti percepire delle strane chiazze d’acqua… una sorta di miraggio nel deserto…